Velouté de lentilles, crème au chèvre, lardons
Reblochon chaud sur pain d'épices, salade de mâche
Terrine de noix pétoncles et poireaux
Echine de cochon cuit basse température, légumes
Blanc de volaille, écrasé de pommes de terre, poêlée de champignons
Dos de lieu noir, épinards frais, hollandaise en siphon
Tatin de bananes, sorbet coco
Panacotta au citron vert fruits exotiques, sorbet mangue
Gâteau gelée de pommes, mousse caramel glace cardamome
Ouvert en mars 2011, le Bistrot d’Anatole est un restaurant gastronomique au décor jeune et dynamique, où l'on déguste une cuisine créative et raffinée. Choix de la carte renouveler régulièrement. Un grand nombre de vins prestigieux accompagneront votre repas... Une terrasse "située" dans une rue piétonne, calme et tranquille... Ambiance cosy...
Un Resto causi, l'équipe très agréable, les plats sont succulents (produit frais et c'est du fait maison). Il manque juste une étoile au Michelin. Bravo à toute l'équipe et merci pour ce moment.
Ma dernière visite datait ... Tjs pas déçue Plat poisson et dessert chocolat étaient excellents .. Petit verre de Sancerre pour accompagner le tout.
Bon bistrot. Bonne carte des vins qui propose les crus du coin mais pas que. Mention spéciale pour le foie gras maison et le carré d'agneau.