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Menu et (Menu à emporter)
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Les soirs : jeudi, vendredi, samedi ainsi que le dimanche midi
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Plat : 22 € (à emporter 19.50 €)
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Entrée + Plat + Dessert : 40 € (à emporter 36.50 €)
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Entrée + Plat ou Plat + dessert : 33 € (à emporter 30.50 €)
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(Le pain n'est pas fourni avec le menu à emporter.)
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Saumon gravlax, pickles de légumes, crème légère aux herbes
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Tourte au canard et veau confit, bouillon aux épices, shiitaké
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Fricassée d'escargots, sauce meurette, fleuron
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Filet de bœuf, sauce au bleu d'Auvergne, pommes de terre Anna
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Magret de canard, sauce poivre, légumes étuvés
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Dos de cabillaud, sauce à l'oseille, Fregola sorda façon risotto
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Ris de veau, sauce forestière, écrasé de pommes de terre à l'estragon (Supp.6 €)
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Pavlova, crème légère vanille, fruits rouges de saison
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Chou, crème fouettée à la pistache, framboises fraîches
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Fines feuilles caramélisées, ganache chocolat noir, crunchy noisette
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Pour accompagner votre repas, notre carte des vins est à votre disposition...
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Vous pouvez nous joindre pour vos commandes
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de 10h à 13h30 du mardi au samedi au 03 86 27 12 95
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